Nguyên liệu chế biến món bò trong lúc lắc sốt rượu chát cho 2 người:
-200g thịt cá săn lại bò
-20ml rượu chát
-1 củ hành tây
-1 quả ớt chuông ( hoặc nửa quả ớt chuông vàng, nửa quả ớt chuông đỏ)
-Rau mùi
-Hạt hạt tiêu
-Bơ
-50ml nước cốt dừa
-10g bột năng
-3 nhánh củ tỏi
hai. cách chế biến món bò nếu như lắc sốt rượu nho cho hai người:
sơ chế nguyên liệu tạo món bò nếu lắc sốt bia vang:
-Tỏi nhặt vỏ, băm nhỏ tuổi
-Rau mùi tây nhặt, rửa sạch, thái từng miếng nhỏ.
-Thịt bò thái miếng hình vuông nhỏ dại, ướp thịt trước bò cùng rượu, ½ thìa cà phê muối hạt, tỏi xay, một chút hạt tiêu nửa tiếng.
-Ớt chuông, hành tây rửa sạch xắt miếng nhỏ tuổi vừa ăn.
3. công việc đun nấu món bò quy trình lắc sốt nước uống có cồn vang:
-Cho 1 muỗng bơ vào trong chảo nóng, cho thịt bò vào đảo đến khi chín tái.
-Đổ thịt bò ra đĩa, cho ớt & củ hành tây vào xào cho chín tái.
-Đổ miếng thịt bò vào, khuấy đều hai phút dau đó hòa một trong những muỗng bột năng để tạo độ sánh với nước nấu đổ vào chảo thịt bò hâm sôi rồi vặn vẹo nhỏ bếp, kho thêm 1-2 phút nữa cho thịt bò ngấm hết phải là trở nên.
4. Nhắc nhở lúc chế biến món bò lúc lắc sốt nước uống có cồn vang:
-Không cần cho ớt and củ hành tây vào quá sớm hoặc đun quá lâu như vậy sẽ khiến phần rau củ bị mềm không ngon.
-Nước dùng để làm sốt miếng thịt bò nên chọn nước hầm xương hoặc nước hầm thịt bò hoặc nước cốt dừa.
-Phần thăn bò tránh cắt quá dầy sẽ khiến thịt bò sống trong bên trong vì món này mọi người chỉ đun nấu đến khi thịt bò chín tái.
Cùng món thịt bò trong lúc lắc sốt rượu vang này Bữa ăn khuya của doanh nghiệp sẽ trở nên hoành tá tràng, hấp dẫn hơn không ít cùng khẩu vị vừa thơm vừa ngon của miếng thịt bò được sắp xếp tẩm ướp rượu nho & vẻ đẹp đẹp mắt cho món bò trong lúc lắc sốt rượu nho. Chúc Anh chị em có Bữa tối thật tuyệt vời.